maanantai 8. marraskuuta 2010

Lohipastaa

Meillä oli taas uunikalaa. Tein siitä sitten älyttömän suolaista, kerran sitä pystyi syömään, mutta toista kertaa ei löytynyt halukkaita yrittäjiä. Joten lohipastaa..


Plokkasin ruodot pois lopusta lohesta, noin puoli kiloa taisi olla. Keitin Tagliatelle (vai mikä se oli) pastaa puolen pussia. (Veden kaadoin pois.) Pastan joukkoon lisäsin purkin ruokakermaa ja kalan, keittelin ehkä minuutin, kaksi. Kun ruoka oli kunnolla kuumentunut, Jaoin tämän aneemisen näköisen ruuan lautasille ja jopa aneemisen näköistä raejuustoa lautasen reunalle. Mausteita en lisäillyt, ainoastaan suolaa keitinveteen ja oikein maukasta tuli, suolaakin juuri sopivasti!

Ei kommentteja: